Mogu da naprave i početnici u kuhinji - lenja baklava bez kora

Rastresita, sočna, mirisna...

Petak, 27.05.2022.

11:02

Izvor: bakina kuhinja

Mogu da naprave i početnici u kuhinji - lenja baklava bez kora
Foto: Bakina kuhinja

Podeli:

Sastojci:

Za preliv:

  • 300 g šećera
  • 100 ml vode
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 limuna



Za baklavu je potrebno:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 100 g brašna
  • 100 g griza
  • 100 ml jogurta
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog groždja
  • morsko orače
  • malo cimeta


Priprema:

Staviti šećer, dodati vodu, limun i vanilin šećer. Ostaviti da se skuva i sirup postane gust. Kad se prohladi, umutiti belanca sa šećerom da učvrsne.

Dodati brašno i griz sa praškom za pecivom, žumanca, ulje, jogurt, pola oraha seckanih, suvo grožđe, morsko orače cimer i sve polako izmešati.

Pleh 30x20 cm premazati uljem i posuti brašnom. Masu sipati u pleh, pa odozgo posuti ostatak seckanih oraha, peći na 200 C oko 30 minuta. Pečenu baklavu iseći na kocke, pa je preliti prohlađenim sirupom islužiti kad upije.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare