Kako da napravite novi ručak od preostalog pire-krompira?
Ukoliko vam je ostalo pire-krompira od prethodnog ručka, ne morate ga bacati. Možete ga iskoristiti na pametan način i napraviti ukusne krokete.
Recepti | CDM |, superžena |
Foto: mohsin_gfx/Shutterstock
Sastojci:
- 500 g krompir-pirea
- tri kriške slanine
- 2 jaja
- 50 g rendanog sira po izboru
- pola kašičice belog luka u prahu
- 120 g prezle
- ulje za prženje
- so, biber
Prirpema:
- Pomešajte pire sa sitno seckanom slaninom, rendanim sirom i belim lukom. Začinite solju i biberom, po ukusu, lepo sjedinite i oblikujte kuglice.
- Stavite jaja i prezlu u posebne činije i svaku kuglicu umočite prvo u jaje, pa u prezlu.
- Pržite ih na zagrejanom ulju dok ne porumene. Vadite ih na papirni ubrus da upije višak ulja. Služite uz sos kao toplo predjelo.
