Ukusno jelo od krompira i pečuraka: Ručak za porodicu koji vas neće puno koštati

Veoma ukusno jelo koje možete pripremiti za svaku priliku, a sastojke sigurno već imate u kuhinji.

Recepti | Stvar Ukusa |
Podeli
Foto: OLEKSANDR SHEVCHENKO/Shutterstock
Foto: OLEKSANDR SHEVCHENKO/Shutterstock

U današnje vreme, kada nam je sve dostupno putem interneta i drugih platformi, puno je recepata za jednostavna jela koji vam šede vreme, a neki čak i novac. Jedno od njih je jelo sa krompirom i pečurkama, koje se pokazalo kao uvek dobar izbor, jer ne samo da se lako pravi, već je toliko ukusno da ćete tražiti još.

Sastojci su jeftini i ima ih gotovo svaka domaćica u špajzu i frižideru, a ovako pripremljeno jelo možete da služite u svim prilikama.

Potrebno je:

600 g pečuraka

700 g krompira

1 crni luk

100 g putera

1 kašika brašna

200 g kisele pavlake

400 ml vode

1/2 kašičice origana

1/2 kašičice bosiljka

1 kašičica ruzmarina

1 kašičica začinske paprike

2 lovorova lista

60 g tvrdog sira

peršun i mirođija

Recept za krompir i pečurke sa sirom:


U tiganju istopite puter, pa dodajte sitno seckani crni luk. Lepo promešajte, pa kada omekša dodajte i seckane pečurke. Pržite nekih 8-10 minuta, pa dodajte brašno i lepo promešajte. U posudi pomešajte kiselu pavlaku i vodu i lepo sjedinite, pa dobijenu smesu dodajte u tiganj sa pečurkama. Posolite, pobiberite, pospite origanom, bosiljkom, ruzmarinom i začinskom paprikom.

Promešajte i kuvajte nekih 5 minuta, pa dodajte sitnije isečen krompir.

Stavite lovorovo lišće, pa poklopite i kuvajte nekih pola sata. Zatim izvadite lovorovo lišće, pospite rednanim sirom, pa ponovo poklopite i krčkajte nekih 10 minuta.

Gotovo jelo sa krompirom, pečurkama i sirom pospite seckanim peršunom.

Pročitaj još

prethodna strana 1 od 11 sledeca idi na stranu