Novi trend u kuvanju: Evo zašto mnogi dodaju led u tanjir pre podgrevanja hrane
Najnoviji trend masovno je počeo da se širi po internetu, Uz njega, vaša hrana će imati ukus kao da je tek izašla iz rerne.
Saveti | vecernji.hr |
Reč je o stavljanju leda u tanjir s hranom pre nego što se stavi u mikrotalasnu na podgrevanje, a mnogi su se u početku pitali – zašto?
Najčešće se ovaj trik koristi kada se podgreva pirinač – na njega se stavi kocka leda, a zatim parče ubrusa. Kako prenosi "San", kocke leda stvaraju paru kada se tope i tako lagano podgrevaju rižu, dajući joj ukus i teksturu kao da je tek skuvana.
Trend je pokrenula jedna od najpoznatijih gastro tiktokerki Emili Mariko, a mnogi su se oduševili ovim trikom.
Ipak, kako tvrde, najbolje deluje na pirinač i slične namirnice, poput bulgura, ječma, kinoe...
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.
