Praktični saveti

Novi trend u kuvanju: Evo zašto mnogi dodaju led u tanjir pre podgrevanja hrane

Najnoviji trend masovno je počeo da se širi po internetu, Uz njega, vaša hrana će imati ukus kao da je tek izašla iz rerne.

Utorak, 11.01.2022.

14:10

Izvor: vecernji.hr

Novi trend u kuvanju: Evo zašto mnogi dodaju led u tanjir pre podgrevanja hrane
Foto: Daniyar Aibekov/Shutterstock

Podeli:

Reč je o stavljanju leda u tanjir s hranom pre nego što se stavi u mikrotalasnu na podgrevanje, a mnogi su se u početku pitali – zašto?

Najčešće se ovaj trik koristi kada se podgreva pirinač – na njega se stavi kocka leda, a zatim parče ubrusa. Kako prenosi "San", kocke leda stvaraju paru kada se tope i tako lagano podgrevaju rižu, dajući joj ukus i teksturu kao da je tek skuvana.

Trend je pokrenula jedna od najpoznatijih gastro tiktokerki Emili Mariko, a mnogi su se oduševili ovim trikom.

Ipak, kako tvrde, najbolje deluje na pirinač i slične namirnice, poput bulgura, ječma, kinoe...

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.